SAYUR – SAYURAN SALAD

Salad termasuk hidangan yang cara penyajiannya praktis dan sehat karena terbuat dari sayuran. Berikut, jenis – jenis sayuran dan lettuce yang sering di gunakan.

         –  Butter lettuceSAYUR – SAYURAN SALAD

Lettuce berdaun halus, lebar, dan tipis dengan cita rasa lembut.

        –  Rocket

Daun panjang dengan tepi bergerigi dan rasa agak pedas. Juga terdapat baby rocket atau disebut juga arugula. Rasanya agak  pedas dan digunakan dalam pasta.

        –  Daun baby bayam

Daun lembut, halus, panjang dan cita rasa lembut

         – Lettuce oak leaf merah & hijau

Lettuce berbonggol besar dengan daun lebar seperti bentuk daun oak, bertekstur halus, dengan cita rasa lembut dan manis

         – Lettuce coral merah dan hijau

Bagian pinggir berkerut seperti bunga mawar dengan daun lembut, halus, dan cita rasa lembut. Tersedia dalam warna hijau dan merah.

         – Lettuce cos atau romaine

Daun panjang sempit dengan rasa garing dan manis. Juga tersedia baby cos yang biasa digunakan dalam Caesar salad.

         – Lettuce Iceberg

Salah satu lettuce yang paling popular, mempunyai kepala kencang, besar, dan daun bulat dengan rasa garing, daun warna hijau muda.

         – Radicchio

Cita rasa agak pahit. Digunakan dalam salad atau pasta

         – Curly Endive

Rasa agak pahit, biasanya dimakan mentah, juga disebut frisee.

         – Mizuna

Rasa lembut, dan cita rasa lebih keras pada daun yang tua.

         – Mibuma

Berkaitan dengan mizuna. Berdaun halus dengan cita rasa tajam.

         – Tatsoi

Sejenis bok choy dengan rasa lembut. Dimakan mentah atau untuk ditumis

         – Mignonette

Lettuce berdaun lembut dengan daun bagian luar berwarna merah, cita rasa lembut

         – Lamb s Tongue

Salad hijau berdaun kecil. Juga dikenal sebagai mache.

         – Daun baby beetroot

Memberi warna pada campurab salad.

Cara menyimpan lettuce

Simpan sayuran hijau untuk salad dalam kantong plastic atau wadah kedap udara di bagian crisper lemari pendingin. Cuci saat akan dihidangkan. Keringkan dengan tissue dapur.

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Comments are closed.